Ide o typ tekvice Hokkaido so žiarivo oranžovou farbou. Plody tekvice Uchiki Kuri dosahuje hmotnosť 1-2,5 kg a veľkosť 20-25 cm. Vhodné sú najmä v kuchyni - na dusenie, varenie, ale aj v surovom stave do šalátov. Dužina je kompaktná a má veľký obsah železa a betakaroténu. Výhodou tejto tekvice je jej dlhá trvanlivosť.