Lufa valcovitá je známa aj pod názvom špongiová tekvica alebo vietnamská uhorka. Plodom je podlhovastá tekvica, ktorá môže dosahovať až metrovú dĺžku. Mladé plody sú jedlé a veľmi chutné. Sú plné vitamínov, minerálov a bielkovín.Zrelé plody sa využívajú na tvorbu známych žiniek, ktoré po namočení napučia a zmäknú.
