Majorán záhradný je veľmi obľúbená jednoročná bylinka pestovaná pre silne aromatickú vňať, ktorú zbierame na začiatku rozkvetu v júli a na sušenie aj koncom septembra. Dorastá do výšky 20-40 cm. Biele, zriedkavo i ružové súkvetie sa skladá z 8-12 kvietkov, ktoré sa nachádzajú na konci vetvičky. Majorán sa využíva v kuchiny v čerstvej i sušenej podobe. Čerstvú alebo sušenú vňať používame do polievok, na mäso, k vaječným jedlám a k šalátom.
Čaj z majoránky podporuje trávenie, pomáha pri nachladení a bolestiach hlavy.
