Neskorá odroda bieleho kalerábu Gigant je považovaná za skutočnú špecialitu. Nedrevnatie, nepraská, výborne sa skladuje a dosahuje váhu až do 5 kg. Je ideálny pre zimné uskladnenie. Vtedy sa zbiera s koreňom a bez listov. Vďaka jeho mohutnému vzrastu je vhodný aj na kŕmne účely.
Vegetačná doba je 81-85 dní.
